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杭州满陇桂雨商贸有限公司桂花食品厂
行政处罚决定书文号: 杭景市管市监罚处〔2020〕4号
被处罚单位(被处罚人): 杭州满陇桂雨商贸有限公司桂花食品厂    法定代表人(或单位负责人):胡景镛
执法部门: 【杭州西湖风景名胜区】杭州市市场监督管理局西湖风景名胜区分局
作出行政处罚的日期: 2020-03-07
行政处罚决定书(全文或摘要)  

行政处罚决定书文号:杭景市管市监罚处〔2020〕4号;
      案件名称:杭州满陇桂雨商贸有限公司桂花食品厂;
      被处罚对象名称:杭州满陇桂雨商贸有限公司桂花食品厂;
      被处罚单位法定代表人姓名:胡景镛;
      主要违法事实:当事人成立于2008年9月,2018年7月,当事人取得食品生产许可,从事水果制品生产(蜜饯);2019年4月,当事人生产案涉产品(糖桂花)200包,销售价格4.5元/包,至同年11月7日,未销售的8包案涉产品均被宁波海关技术中心用于抽样检验。2019年12月9日,执法人员对当事人生产经营场所检查时发现,当事人生产场所处于停业状态,现场大门紧锁,场所内设备损坏且锈迹斑斑,用于腌制桂花的大缸内积水混杂木棍、竹片等杂物,检测设备散落于操作台且布满灰尘。当事人名为桂花食品厂,实为家庭小作坊,参与生产的人员仅为胡景镛及其家属两人,2018年4月,胡景镛家属中风住院(至今示出院)后,生产基本停止。2019年4月当事人生产的糖桂花是由胡景镛与另一人(聘用)共同完成,因聘用人员费用太高,生产一批次后,当事人未再进行生产。(上述生产时间、批次、数量、销售价格等均以当事人口述为准)。执法人员在当事人生产场所未发现当事人生产经营的相关台帐,当事人表示,其从事生产经营未建立相关台帐。当事人从事食品生产,原料为桂花,经腌制、晾晒、揉拌、包装等工序制作而成;因当事人没有建立生产原料进货台帐、成本核算等生产制度,办案人员难以计算其生产成本,更无法核算其生产案涉产品的违法所得。综上,当事人生产经检测为不合格的案涉产品约200包,违法经营额约为900元,违法所得无法计算。;
      行政处罚种类、依据:销售致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;
      行政处罚内容:依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条:“违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;”及《中华人民共和国行政处罚法》第四条第二款及第二十七条相关规定,结合当事人存在的减轻处罚情节,决定给予当事人如下处罚:
一、责令改正;
二、罚款:5000元。

      行政处罚履行方式:处罚决定;
      行政处罚履行期限:2020-03-20 00:00:00.0;
      行政处罚机关名称:杭州市市场监督管理局西湖风景名胜区分局;
      行政处罚日期:2020-03-07