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杭州萧山汇利蔬菜食品厂涉嫌超限量使用食品添加剂的食品案
行政处罚决定书文号: 钱塘市监处罚〔2021〕0098号
被处罚单位(被处罚人): 杭州萧山汇利蔬菜食品厂    法定代表人(或单位负责人):俞汇利
执法部门: 【浙江省】钱塘新区分局
作出行政处罚的日期: 2021-11-23
行政处罚决定书(全文或摘要)  

行政处罚决定书文号:钱塘市监处罚〔2021〕0098号;
      案件名称:杭州萧山汇利蔬菜食品厂涉嫌超限量使用食品添加剂的食品案;
      被处罚对象名称:杭州萧山汇利蔬菜食品厂;
      被处罚单位法定代表人姓名:俞汇利;
      主要违法事实:经查,当事人对上述疑似其生产的腌辣椒(规格型号: /、购进日期:2021-07-01)在2021年7月龙游县市场监督管理局监督抽检中检验不合格的情况,于2021年8月16日向衢州市龙游县市场监督管理局对腌辣椒抽样过程提出异议申请,2021年8月24日龙游县市场监督管理局认可了其异议申请。
当事人于2021年6月10日根据客户的订制要求,生产一个批次西湖泡青椒(规格型号:500g/包、生产日期: 2021-06-10)30箱,24包/箱,成本价折合50元/箱。2021年6月15日,当事人以52元/箱的售价将该批次产品全部销售给该客户,销售额1560元,利润60元。2021年7月22日,衢州市龙游县市场监督管理局对当事人生产的涉案批次西湖泡青椒进行食品监督抽查,经浙江公正检验中心有限公司检验,表明“糖精钠(以糖精计)”项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。该项目的标准指标为“<=0.15”,实测值为“0.323”。检验报告编号:202128531。本局执法人员于2021年8月24日将涉案批次食品的检验报告予以送达,当事人向龙游县市场监督管理局提出复检申请。经浙江方圆检测集团股份有限公司检验,“糖精钠(以糖精计)”项目的实测值为“0.230”,复检结果仍不合格。2021年8月24日我局执法人员对当事人进行现场检查,现场调取了涉案批次产品的生产、出厂检验和销售台账,检验不合格项食品添加剂糖精钠的索证索票记录,现场无该批次不合格产品库存。当事人进行了产品召回,2021年9月23日共召回23箱,另有7箱已销售给消费者,无法召回。为了防止该批次产品再次流入市场,2021年9月24当事人组织了产品销毁工作,在厂区内拆包后送到村集中垃圾填埋场进行处理。涉案批次产品使用的食品添加剂糖精钠是当事人2021年3月8日从杭州平升工贸有限公司购入,天津北方食品有限公司生产的糖精钠,当事人履行了食品生产企业应当对食品原料进行进货查验的义务。故该涉案批次西湖泡青椒的货值金额1560元,违法所得14元。
另查明,当事人于2021年6月10日根据客户的订单要求,生产一个批次姜笋(规格型号:170克/包、生产日期: 2021-06-10)99箱,20包/箱,成本价折合17.6元/箱。2021年6月13日,当事人以20元/箱的售价将该批次产品全部销售至该客户,销售额1980元,利润237.6元。2021年9月2日,泰州市海陵区市场监督管理局对当事人生产的涉案批次姜笋进行食品监督抽查,经安徽中青检验检测有限公司检验,表明“糖精钠(以糖精计)”项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。该项目的标准指标为“<=0.15”,实测值为“0.162”。检验报告编号:ZQJY-2021-W0903881。本局执法人员于2021年10月15日将上述批次食品的检验报告予以送达,当事人向海陵区市场监督管理局提出复检申请。经南京市食品药品监督检验院检验,“糖精钠(以糖精计)”项目的实测值为“0.261”,复检结果仍不合格。2021年11月3日我局执法人员对当事人进行现场检查,现场调取了涉案批次产品的生产、出厂检验和销售台账,检验不合格项食品添加剂糖精钠的索证索票记录,现场无该批次不合格产品库存。当事人发起不合格食品召回工作,但因食品已经销售完毕,无法召回。2021年11月12日,我局执法人员对当事人委托代理人进行询问调查,该涉案批次产品姜笋使用的食品添加剂糖精钠与上述抽检不合格产品西湖泡青椒是同一批次。故该涉案批次姜笋的货值金额1980元,违法所得237.6元。;
      行政处罚种类、依据:超范围、超限量使用食品添加剂的食品;
      行政处罚内容:1、没收违法所得251.6元;
2、罚款人民币55000元。
罚没款合计人民币伍万伍仟贰佰伍拾壹点陆(55251.6)元。;
      行政处罚履行方式:处罚决定;
      行政处罚履行期限:2021-12-08;
      行政处罚机关名称:钱塘新区分局;
      行政处罚日期:2021-11-23