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杭州萧山河庄蔬菜酱品有限公司涉嫌超限量使用食品添加剂的食品案
行政处罚决定书文号: 钱塘市监处罚〔2021〕00151号
被处罚单位(被处罚人): 杭州萧山河庄蔬菜酱品有限公司    法定代表人(或单位负责人):方金峰
执法部门: 【浙江省】钱塘新区分局
作出行政处罚的日期: 2021-11-24
行政处罚决定书(全文或摘要)  

行政处罚决定书文号:钱塘市监处罚〔2021〕00151号;
      案件名称:杭州萧山河庄蔬菜酱品有限公司涉嫌超限量使用食品添加剂的食品案;
      被处罚对象名称:杭州萧山河庄蔬菜酱品有限公司;
      被处罚单位法定代表人姓名:方金峰;
      主要违法事实:经查,当事人于2021年6月8日根据客户的订单要求,生产一个批次五香脆萝卜(商标:菜坛子、规格型号:454克/袋、生产日期: 2021-06-08)100箱,20包/箱,成本价折合48元/箱。2021年6月10日,当事人以50元/箱的售价将该批次产品全部销售至该客户,销售额5000元,利润200元。2021年8月2日,盐城市盐都区市场监督管理局对当事人生产的涉案批次五香脆萝卜进行食品监督抽查,经安徽拓维检测服务有限公司检测,表明“苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)”项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。该项目的标准指标为“<=1.0”,实测值为“1.27”,检验报告编号:TWJD21080239。本局执法人员于2021年9月13日将涉案批次食品的检验报告予以送达,当事人未提出异议申请。2021年9月30日我局执法人员对当事人进行现场检查,现场调取了涉案批次产品的生产、出厂检验和销售台账,检验不合格项食品添加剂苯甲酸钠的索证索票记录,现场无该批次不合格产品库存。当事人进行了产品召回,因销售完毕,无法召回。涉案批次产品使用的食品添加剂苯甲酸钠是当事人2021年5月5日从萧山方正化工有限公司购入,武汉有机实业有限公司生产的苯甲酸钠,当事人履行了食品生产企业应当对食品原料进行进货查验的义务。故该涉案批次五香脆萝卜的货值金额5000元,违法所得200元。
另查明,当事人于2021年8月10日根据客户订单要求,生产一个批次香脆萝卜(规格型号:160克/袋,生产日期: 2021-08-10)100箱,50包/箱,成本价折合46元/箱。2021年8月13日,当事人以48元/箱的售价将该批次产品全部销售至该客户,销售额4800元,利润200元。2021年8月31日,泰州市海陵区市场监督管理局对当事人生产的涉案批次香脆萝卜进行食品监督抽查,经安徽中青检验检测有限公司检验,表明“糖精钠(以糖精计)”项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。该项目的标准指标为“<=0.15”,实测值为“0.167”。检验报告编号:ZQJY-2021-W0902537。本局执法人员于2021年10月15日将上述批次食品的检验报告予以送达,当事人向泰州市海陵区市场监督管理局提出复检申请。经南京市食品药品监督检验院检验,“糖精钠(以糖精计)”项目的实测值为“0.259”,复检结果仍不合格。2021年11月4日我局执法人员对当事人进行现场检查,现场调取了涉案批次产品的生产、出厂检验和销售台账,检验不合格项食品添加剂糖精钠的索证索票记录,现场无该批次不合格产品库存。当事人发起不合格食品召回工作,但因食品已经销售完毕,无法召回。2021年11月8日,我局执法人员对当事人委托代理人进行询问调查,该涉案批次产品五香脆萝卜使用的食品添加剂糖精钠是当事人2021年7月15日从萧山方正化工有限公司购入,苏州纽特食品科技有限公司生产的糖精钠,当事人履行了食品生产企业应当对食品原料进行进货查验的义务。故该涉案批次香脆萝卜的货值金额4800元,违法所得200元。

      行政处罚种类、依据:超范围、超限量使用食品添加剂的食品;
      行政处罚内容:综合上述情况,拟建议对当事人作出如下行政处罚:
1、没收违法所得400元;
2、罚款人民币55000元。
罚没款合计人民币55400元。
以上意见当否,请批示。

      行政处罚履行方式:处罚决定;
      行政处罚履行期限:;
      行政处罚机关名称:钱塘新区分局;
      行政处罚日期:2021-11-24